El bar de cócteles de Hong Kong, The Old Man, consiguió el primer puesto en la lista anual de los 50 mejores bares de Asia, derrocando al bar de Singapur Manhattan.

Manhattan en el Regent Singapore, que ocupó el primer puesto durante dos años consecutivos, ubicado en el No. 2, mientras que el Indulge Bistro Experimental Bistro de Taipei se ubicó en el No. 3.

La lista fue anunciada en una ceremonia de premios celebrada en el Teatro Capitol el jueves por la noche y asistieron cerca de 600 de los mejores barman de la región, propietarios de bares y

The Old Man, un concepto de los camareros Agung Prabowo, James Tamang y Roman Ghale, rinde homenaje al afamado autor y bebedor Ernest Hemingway.

El bar, que entró en la lista el año pasado en el No. 5 de su primer año de operaciones, es conocido por sus bebidas inventivas que llevan el nombre de las obras de Hemingway, como Death In The Afternoon, una mezcla de absenta, vino espumoso y yogur coco-pandan.

En febrero, el bar abrió un giro en Singapur. en Keong Saik Road, también llamada The O ld Man, dirigido por el fundador y socio administrativo Andrew Yap.

  • Los 50 mejores bares de Asia: los 10 principales

  • 1. El anciano (Hong Kong)
    2. Manhattan (Singapur)
    3. Complacer a Experimental Bistro (Taipei)
    4. Nativo (Singapur)
    5. Atlas (Singapur)
    6. High Five (Tokio)
    7. Habla bajo (Shanghai)
    8. The Bamboo Bar At Mandarin Oriental (Bangkok)
    9. Jigger & Pony (Singapur)
    10. Quinary (Hong Kong)

Mientras que China reclamó 12 puestos en la lista, los bares de Singapur aún tuvieron una gran presencia, con 11 bares en la lista este año.

Nativo en la calle Amoy subió cuatro lugares al número 4, mientras que Atlas en Parkview Square en Bugis cayó un lugar al número 5.

Jigger & Pony en el hotel Amara fue el escalador más alto, con 33 puntos al número 9.

Fuera del top 10, la República estuvo representada por Club de vuelcos (cayendo cuatro puntos al No. 11), Gibson (subiendo siete puntos al No. 15), 28 HongKong Street (cayendo nueve puntos al No. 21), Operación Dagger (cayendo tres lugares al No. 22), D. Bespoke (subiendo siete lugares hasta el No. 25), Employees Only (cayendo 18 lugares hasta el No. 41) y The Other Room (subiendo cuatro lugares hasta el No. 46).

La lista de los 50 mejores bares de Asia se ha publicado anualmente desde 2016, basado en los votos de más de 200 expertos de la industria en la escena de bares de la región.

La edición de este año de los 50 mejores bares de Asia también se inicia a tres años El 25 de junio se celebrará aquí por primera vez en Marina Bay Sands el 25 de junio, así como el debut asiático de los 50 mejores bares del mundo en 2021.

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