Combinando fuerzas para liderar el camino, Technology News, ETtech

Por Abhijit Kakhandiki

Los humanos tienen la habilidad de dar vida a sus ideas – ideas cognitivas – y este talento único nos da la ventaja sobre otras especies. Mientras que la primera revolución cognitiva comenzó cuando se descubrió el fuego controlado hace más de 300,000 años, hoy está en marcha una evolución cognitiva habilitada por la tecnología. Hoy en día, no estamos muy lejos de poseer dispositivos singulares que manejan el tráfico y diagnostican el cáncer, pero es clave observar que el juicio humano sigue siendo vital.

Los avances en inteligencia artificial (AI) están acelerando varios desarrollos tecnológicos a medida que lo digital se convierte en forma de facto para que las empresas y las personas se relacionen entre sí. Si bien las máquinas infundidas con capacidades de aprendizaje profundo prometen un progreso tremendo, las alianzas humano-máquina son la clave. La próxima frontera de la inteligencia artificial que promete llevar la economía digital al siguiente nivel es la informática cognitiva. Ofrece a la sociedad una oportunidad sin precedentes para tomar decisiones más inteligentes e informadas.

A medida que las empresas implementan su visión de transformación digital, la complejidad tecnológica derivada de un mayor consumo de datos sigue siendo uno de los mayores desafíos a abordar. Es difícil de manejar. Impulsa el gasto de TI. Impide la capacidad de las organizaciones para escalar. Y toma muchas formas, desde los remiendos de los sistemas heredados de cosecha propia hasta las bases de datos en silos y las integraciones de punto a punto para darle sentido.

Ingrese cognitivo RPA . Las organizaciones orientadas al futuro están explorando formas innovadoras de aprovechar los avances en RPA y tecnologías cognitivas para obtener ventajas competitivas en la creciente economía digital.

Ya sabemos cómo administrar grandes volúmenes de datos. Ahora el objetivo es administrar su complejidad. La Inteligencia Artificial y la Automatización Robótica de Procesos (RPA) desempeñan un papel vital para impulsar enfoques innovadores para la participación del cliente, amplificar las capacidades de los empleados y explorar nuevos modelos comerciales. La investigación de Forrester afirma que el mercado global de RPA ascendió a $ 250 millones en 2016, pero alcanzará los $ 2.9 mil millones en 2021, lo que allana el camino para un crecimiento monumental.

Comprensión de la RPA y la tecnología cognitiva

Los objetivos del RPA cognitivo son dos: reflejar la inteligencia humana y simular el proceso del pensamiento humano. La percepción actual de las tecnologías cognitivas las hace parecer simplistas al principio, pero detrás de escena, las organizaciones están utilizando estas tecnologías para procesos cada vez más complejos.

Los bots de software hacen un excelente trabajo de automatización de procesos rutinarios y repetitivos, y ahora están obteniendo más inteligente para replicar el comportamiento humano con mayor precisión. Están llevando a cabo tareas que requieren inteligencia cognitiva y capacidad de predicción. Como resultado, RPA ha ganado importancia al influir en aspectos clave del ciclo de vida del negocio, incluida la estrategia, el marketing y la experiencia del cliente.

Componentes como el procesamiento de lenguaje natural (NLP), aprendizaje automático y más permiten a los bots aprender activamente de los humanos. Las actividades perceptivas y basadas en el juicio que anteriormente realizaban los seres humanos ahora se pueden llevar a cabo de manera compartida, o en algunos casos, exclusivamente por bots. La capacidad de analizar dinámicamente a través de montones de 'datos oscuros' es algo que los seres humanos nunca podrán ofrecer; por lo tanto, el RPA cognitivo minimiza la participación humana mediante:

Identificación de productos y objetos en imágenes

Extracción de información relevante de documentos no estandarizados, como correos electrónicos
Sintetización de gigabytes de datos en clústeres estructurados
Los bots de software son iterativos y aprenden de la experiencia, al igual que nosotros. Ya no dependen de la entrada humana constante; de hecho, superan la productividad de los empleados existentes muchas veces, rara vez cometen errores y trabajan sin interrupción por la fatiga o las fluctuaciones del mercado laboral. El efecto transformador de esta fuerza de trabajo digital en la economía ya se está viendo en todo el mundo y las organizaciones asocian cada vez más a su fuerza laboral con contrapartes digitales para impulsar la productividad general y reducir los costos.

Para las organizaciones, se puede ver el impacto tangible de RPA en meses. Sin embargo, con las capacidades cognitivas mezcladas, los cronogramas de implementación se reducen efectivamente a semanas. Las organizaciones han descubierto que la capacidad de comprender con éxito el significado y el sentimiento y aplicarla a procesos comerciales complejos para satisfacer la demanda volátil no tiene precio.
Impulsadas por la “economía de experiencia”, las organizaciones se esfuerzan por inventar otra gran revolución cognitiva, una que impulsado por la entrega de deliciosas experiencias de los clientes a través de fronteras y dispositivos. Ejemplos de tales aplicaciones se ejecutan en industrias y verticales; se pueden encontrar en:

Recursos humanos y contratación – Selección de candidatos según especificaciones predeterminadas
Seguros – Eliminación de tareas de entrada de datos repetitivas y manuales para reducir los retrasos en el procesamiento
Servicios financieros – Mejora de los procesos bancarios de back-office para eliminar la dependencia manual
Procesar servicios – Construir procesos mejorados de verificación de facturas para optimizar recursos
Sistemas CRM / ERP – Automatizar el mantenimiento de registros para procesos críticos y recopilación de insumos
Operaciones de facturación – Mantener registros sincronizados en cadenas minoristas globales para coherencia [19659004] También estamos viendo instancias de robots de servicio que pueden ayudar a preparar comidas, ayudar a los compradores, apoyar a los trabajadores e incluso atraer clientes. En los próximos años, esto transformará por completo la forma en que las organizaciones y los seres humanos se conectarán. En última instancia, los humanos y los robots funcionan mejor cuando trabajan juntos. La próxima gran revolución de la humanidad depende de la coexistencia de ambos. Mientras que AI ha anunciado los primeros pasos en este viaje, el RPA cognitivo ilumina el camino por delante.

(El autor es Vicepresidente sénior – Productos e ingeniería, Automatización en cualquier lugar)

El chef Jiro Ono siempre está soñando con formas de mejorar su sushi, Food News & Top Stories

(THE YOMIURI SHIMBUN / ASIA NEWS NETWORK) – Esta serie de El Yomiuri Shimbun mira a washoku la cocina tradicional japonesa como lo es ahora y su futuro. El renombrado chef Jiro Ono, propietario del restaurante de sushi Sukiyabashi Jiro en Tokio, habla sobre su compromiso con la profesión.

“No he pensado mucho en proteger o diseminar washoku. Lo que he estado haciendo es simplemente hacer sushi que todos sienten que es delicioso. Esa es mi profesión y solo puedo hacer eso. Es la forma de un artesano. Tengo 92 años, pero me paro en el tsukeba (un espacio detrás del mostrador donde los chefs hacen sushi) todos los días.

¿Cómo puedo hacer que el sushi sea más delicioso? Lo pienso todo el tiempo y reflexiono repetidamente sobre mi trabajo todos los días.

Nunca dejo de comer los ingredientes que se sirven en el día para determinar si hay alguna diferencia en su sabor. Siempre les digo a los miembros del personal de mi restaurante que piensen en cómo hacer sushi más sabroso.

También Tengo que aprender. En mis días libres, como en restaurantes italianos y franceses y en otros lugares, muy comentado. He seguido haciendo esto durante muchos años. Este es un esfuerzo para comprobar si mis papilas gustativas son consistentes con lo que el el público dice que es delicioso. No debería permitir que mi sentido se deteriore. Nunca voy a o Hay restaurantes de sushi, ya que no soy bienvenido por ellos.

Sirvo solo lo que siento que es delicioso y lo que va bien con el arroz con vinagre shari. Un ejemplo es la dorada. Muchos de los peces disponibles en Tokio son de piscifactoría, que son inferiores al famoso besugo del mar rojo de Akashi en la prefectura de Hyogo en términos de sabor.

Nunca hago sushi con coberturas inusuales. Aunque los clientes me piden que haga ese tipo de sushi, nunca lo hago porque sus sabores nunca van bien con el arroz con vinagre.

Para que los clientes disfruten más de mi sushi, cambié la secuencia de servir los aderezos de sushi.

Hace mucho tiempo Hace un tiempo, primero serví atún y kohada con sábalo molido, pero luego comencé a servir pescado de carne blanca primero porque si uno comienza con sabores delicados y luego come pescado con sabores ricos y de umami, la persona puede disfrutar más estos últimos sabores. 19659003] Entonces, me pregunté cuándo debería servir anago conger anguila. A través del método de prueba y error, el menú actual de opciones del chef evolucionó.

Edomae-zushi – el estilo de sushi desarrollado en Edo, el antiguo nombre de Tokio – tiene una historia de aproximadamente 200 años y algunos sabores han sobrevivido durante esa historia , como kohada marinado en vinagre y hervido a fuego lento anago.

Aunque los tiempos están cambiando, estos ingredientes de sushi son deliciosos y van bien con arroz con vinagre.

Los clientes extranjeros también entienden sus sabores. Lo que las personas instintivamente sienten que es delicioso sería lo mismo para japoneses y extranjeros.

Para ofrecer un delicioso sushi, es importante seleccionar buenos ingredientes y combinarlos con un buen arroz con vinagre. Calculo desde el momento en que los clientes llegan a mi restaurante y preparan para servir arroz avinagrado a la temperatura del cuerpo y coberturas de sushi en las mejores condiciones.

Para que coman el mejor sushi recién preparado, hago sushi rítmicamente .

Mi restaurante tiene muchos aprendices. Les digo que observen, emulen y absorban todo. No les enseño todo. Los restaurantes fundados por aprendices a los que apoyé pronto recibieron estrellas de Michelin y ganaron clientes leales.

Los esfuerzos darán sus frutos. Esto puede significar que el gusto de Jiro se transmite.

Me hice aprendiz a los siete años y comencé una carrera como chef de sushi a los 25 años. Abrí mi restaurante cuando tenía 39 años y, desde entonces, me he dedicado a haciendo sushi No hay cumbre para artesanos. No creo haberlo intentado todo “.

Mezclar vinagre con arroz y enfriarlo

El chef Jiro Ono compartió una técnica para hacer arroz shari vinegate que se disolverá suave y suavemente en la boca. agregue el vinagre de sushi al arroz, mézclelo como si estuviera cortando y deje que se enfríe.

Si se mezcla arroz con vinagre mientras se agita un abanico para enfriar el arroz, una técnica común, el arroz tiende a volverse pegajoso. la tina es lo mejor para mezclar el arroz.

Prepare una paleta de arroz húmeda de handai y shamoji. Ponga arroz recién cocido en el handai y espolvoree el vinagre en forma pareja. Luego, mezcle los trozos de arroz y mezcle con cuidado. desde el fondo mientras se separan cuidadosamente las matas. Extienda el arroz por el fondo del handai.

A continuación está el proceso de “cortar el arroz vitivinícola”. Sostenga el shamoji horizontalmente y mezcle todo el arroz como si estuviera cortando. grupos que permanecen. Repita el proceso dos veces y cada grano de arroz Me pongo brillante y húmedo.

Después de eso, enfríe el arroz agitando un abanico o por otros medios. Ponga el arroz vinagre en un recipiente de arroz cocido u otro recipiente y déjelo enfriar a 40 ° C a 45 ° C, ligeramente más alto que la temperatura corporal. Entonces su arroz bien avinagrado se completa.

El grupo británico Clean Bandit reprograma el show de Singapur, Entertainment News & Top Stories

SINGAPUR – El trío de pop británico clásico / electrónico Clean Bandit tocará en el Teatro The Star el 15 de agosto. La banda originalmente estaba programada para tocar en el Centro de Convenciones y Exhibiciones Suntec de Singapur el 22 de enero, pero canceló el show debido a la contratación del baterista Luke Patterson varicela.

Según los organizadores Aureus Productions, todos los compradores de boletos para el espectáculo anterior han recibido sus reembolsos.

El próximo espectáculo será el segundo concierto aquí para el grupo ganador del Grammy, que jugó por última vez en Singapur en 2015 en The Coliseum, Hard Rock Hotel.

Formado en 2008, Clean Bandit también incluye al hermano de Luke, multiinstrumentista Jack Patterson y Grace Chatto, que toca el chelo y la percusión.

Lanzaron su single debut, A + E, en 2012 y el álbum debut New Eyes dos años más tarde.

La banda se hizo conocida por éxitos globales No. 1 como Rather Be, que ganó la Mejor grabación de baile en los premios Grammy 2015.

Las entradas para el espectáculo cuestan $ 68 a $ 188 y están disponibles a través de Sistic (llame al 6348-5555 o vaya a www.sistic.com.sg ).

Las mamás alaban como atletas de Olimpiadas Especiales celebran el Día de la Madre, Sport News & Top Stories

SINGAPUR – Para celebrar el Día de la Madre, 26 atletas de Olimpiadas Especiales de Singapur disfrutaron de una sesión de unión con sus madres en un evento de té organizado por Procter & Gamble y NTUC FairPrice el domingo (6 de mayo).

Acompañado por el Secretario Parlamentario Senior para Education y Manpower Low Yen Ling, los invitados capturaron momentos especiales en un fotomatón interactivo, disfrutaron de la comida del famoso chef Forest Leong y disfrutaron de una sesión compartida de algunas de las madres en Blu Kouzina, un restaurante griego en Dempsey.

En su discurso de bienvenida, la Sra. Low dijo: “Queremos honrar y apreciar a todas las madres. Son el corazón de cada familia, unen a la familia y crean esa base firme y segura para que podamos crecer y desarrollar nuestro potencial. son la fuerza única de nuestra sociedad, conectando y nutriendo a nuestras futuras generaciones para un futuro mejor “.

La tarde concluyó con una presentación de cheque de $ 20,000 a Special Olympics Singapore en nombre de P & G y FairCrice de NTUC. El evento fue parte de la campaña anual Thank You, Mom de P & G, ahora en su quinto año.

Lo mejor come en los asientos calientes de GE14 de Malasia, de Bentong a Seremban, Food News & Top Stories

(THE STAR / ASIA NEWS NETWORK) – Se espera que algunos de los enfrentamientos políticos más acalorados en la Decimocuarta Elección General de Malasia tengan lugar en ciudades más pequeñas. Afortunadamente para los votantes, estos lugares se duplican como grandes centros de comida. Éstos son algunos de los alimentos deliciosos que puede encontrar en tres distritos electorales muy disputados.

Seremban, Negeri Sembilan

Los sabores culinarios de esta capital están influenciados predominantemente por el estilo de cocina del Hakka, que forma la mayoría de los chinos aquí.

Una recomendación obvia de alimentos es la icónica Seremban siew pau. Gente de todo el país viaja aquí para probar los bollos de masa mantecosos rellenos de jugoso cerdo asado. La siew pau se consume mejor cuando está recién salido del horno.

Dos grandes establecimientos aquí son Empayar Seremban Siew Pow y Asia Siew Pow Master.

Legumbres frescas y escamosas aparte, Seremban también es famoso por su selección de tallarines. Los fideos de carne generalmente se combinan con jerkies de ternera y bolas de carne. Luego están los fideos con calamar, un plato que es exclusivo de Seremban. El plato viene con una deliciosa salsa espesa, cerdo aromático y, por supuesto, una porción generosa de calamar. Haz una parada en el mercado de Seremban para probar algunos de estos platos.

El puesto de Liew Kee (Ah Lek) Chee Cheong Fun no empapa sus rollos de fideos de arroz con salsas. FOTO: LA ESTRELLA

Teluk Intan, Perak

Sean cuales sean las ideas que tengas sobre la diversión chee cheong, déjalas atrás cuando estés en Teluk Intan (conocido como Teluk Anson en los viejos tiempos).

La tira de fideos de arroz el plato recibe una interpretación única en el puesto de Liew Kee (Ah Lek) Chee Cheong Fun. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de la diversión chee cheong sin salsa. Los rollos de fideos de arroz están llenos de camarones secos, jícama y chalotes.


El popular mee rebus (izquierda) y mee rojak en Mastan Ghani. FOTO: LA ESTRELLA

Otro alimento famoso en Teluk Intan es el Mastan Ghani mee rebus. Es tan bueno que incluso el primer ministro Datuk Seri Najib Tun Razak publicó sobre el plato en sus cuentas de redes sociales. El establecimiento de tercera generación sirve su mee rebus y rojak con una salsa especial dulce y picante.

En otra parte, el Gulam Rasul nasi kandar es bastante el extractor de multitudes. El pollo frito con hojas de curry es especialmente famoso. Puedes optar por probar otros alimentos mamak como los rotis y los fideos aquí también.


Los malasios cercanos y lejanos a menudo viajan a Bentong en Pahang para saborear durianos increíbles. FOTO: LA ESTRELLA

Bentong, Pahang

Durian, durian y más durians. El Rey de la fruta es sinónimo de esta encantadora ciudad.

La carretera que conduce a Bentong a menudo está repleta de automóviles de fuera de los rastros cuando la fruta está en temporada, así que maneja y busca las mejores ofertas.

La ciudad es también el hogar de muchos restaurantes chinos que incorporan el famoso jengibre Bentong en sus platos. Ya se trate de pescado al vapor o jabalí salteado, puede estar seguro de un sabor aromático, gracias al jengibre.

Algunos platos a tener en cuenta incluyen pollo de arroz de vino amarillo, rana claypot, tofu de cereal frito y ñame de calabaza ábaco.

Después de un abundante almuerzo, ¿qué tal un helado de postre? El puesto de café Kow Po, de más de cuatro décadas de antigüedad, sirve refrescantes helados caseros.

Produce una gama de sabores como fresa, chocolate, pandan, coco, café, maíz y maní. Hechos diariamente, la textura del helado es suave y absolutamente deliciosa.

NBA: Los Rockets atacan a Jazz mientras los Warriors derrotan a los pelícanos para mantener el rumbo hacia el probable enfrentamiento en el West End, Basketball News & Top Stories

LOS ANGELES (REUTERS) – Chris Paul y Clint Capela registraron dobles dobles y los Houston Rockets visitantes convirtieron un rendimiento defensivo sofocante en una victoria por 100-87 sobre Utah Jazz el domingo (6 de mayo) y una ventaja de 3-1. en las semifinales de la Conferencia Oeste de la NBA.

En el otro partido de desempate de la Asociación Nacional de Baloncesto, Kevin Durant anotó 38 puntos cuando los Golden State Warriors aumentaron su ventaja de serie a 3-1 con una victoria de 118-92 sobre el hogar -Los Pelícanos de Nueva Orleans en el Smoothie King Center.

Los Rockets pueden cerrar la serie al mejor de siete el martes en el Juego 5 en Houston y los campeones defensores también pueden hacerlo en la misma noche.

Con los Rockets lanzando miserablemente desde el perímetro – Houston falló 28 de 38 intentos de tres puntos – Paul fue un terror en el rango medio, terminando con 27 puntos, 12 rebotes, seis asistencias y dos robos. Él cometió solo una pérdida de balón en su cumpleaños número 33.

Capela continuó dominando en serie al centro de Jazz Rudy Gobert, publicando 12 puntos, 15 rebotes, seis bloqueos y dos robos. James Harden anotó 24 puntos en 8 de 22 disparos.

Los Jazz fueron sofocados ofensivamente, lanzando un peor porcentaje de serie de 38.6 por ciento, incluyendo 7 de 29 en intentos de triples.

Donovan Mitchell paseaba por Utah con 25 puntos, pero disparó 8 de 24 desde el piso. Joe Ingles sumó 15 puntos y ocho tableros, mientras que Gobert tuvo 11 puntos y 10 tablas, pero tuvo una calificación peor de juego-27.

Aunque los Rockets publicaron un triunfo alambre a cable, Paul no está listo para declarar la victoria en la serie.

“Es el proceso, hombre”, dijo después del juego en TNT. “He estado aquí antes, 3-1. (Cosas) salió mal muy rápido. Es lo que es. Simplemente estamos disfrutando el proceso. Llegue a casa, vea a mi familia. Un verdadero regalo de cumpleaños. Tomaré “

La ventaja de 3-1 a la que se refería fue en las semifinales de la Conferencia Oeste de 2015, cuando Paul y Los Angeles Clippers cayeron ante Harden y los Rockets después de perder los Juegos Cinco, Seis y Siete.

El alero del Jazz Jae Crowder dijo: “Hoy fue difícil, solo salir y generar mucha ofensiva para seguir nuestro camino. Fuimos a correr las pocas veces que lo hicimos, pero no pudimos mantenerlo”

para Golden State, Stephen Curry agregó 23 puntos, Klay Thompson anotó 13 y Quinn Cook salió de la banca para anotar 12. Durant acertó 15 de 27 tiros desde el piso.

“Estoy en mi mejor momento cuando estoy libre y me divierto mucho y con fuerza, creo que esa era la cosa, solo tratar de jugar con fuerza”, dijo.

“No importa si falto tiros o no. Solo siga tirando. Siga siendo agresivo”.

Anthony Davis tuvo 26 puntos y 12 rebotes para liderar a los pelícanos, que buscaban igualar la serie después de una 119-100 victoria el viernes pasado.

E'Twaun Moore anotó 20 y Jrue Holiday tuvo 19. Golden State encestó un 48.4 por ciento del piso, incluyendo 33 por ciento en tiros de tres puntos, y New Orleans encestó un 36.4 por ciento, incluyendo solo 15 por ciento en triples.

Lo más cerca que pudieron llegar los Pelícanos fue de 11 puntos antes de que los Warriors construyeran la ventaja hasta 23 y obtuvieran una ventaja de 94-73 después de tres cuartos.

“Pensé que eran realmente buenos defensivamente “, dijo el entrenador de los pelícanos, Alvin Gentry.

” Pensé que KD (Durant) estaba realmente encerrado a la defensiva. Pueden sacarte de la línea de tres puntos. porque son tan largos que pueden darte un paso, pero también pueden desafiar disparos. Pensé que hicieron un muy buen trabajo con eso. Luego pensé que presionamos un poco cuando nos quedamos atrás “.

El entrenador de los Guerreros, Steve Kerr, dijo:” KD y Steph eran más estratégicos “.

” Ellos ya saben: las estrellas deben ser estrellas en los play-offs. Steph y KD no necesitan que se lo digan, pero mi trabajo como entrenador es tratar de ayudarlos estratégicamente.

“Así que les hablé a los dos sobre cómo pensaba que podían atacar y crear mejores tomas, y simplemente hicimos un trabajo mucho mejor ejecutando ofensivamente esta noche como grupo. “

DJ Snake, Steve Angello entre los cabezas de cartel de Ultra Singapore 2018, Entertainment News & Top Stories

SINGAPUR – Festival de música dance Ultra Singapore no solo volverá con juggernauts del mundo de la música dance como DJ Snake y Steve Angello el mes próximo, sino que también debutará en el Worldwide Stage, que se arquea sobre la multitud para una experiencia inmersiva. [19659002] La tercera entrega del festival tendrá lugar una vez más en el Ultra Park ubicado junto a Marina Bay Sands, durante el fin de semana de Hari Raya el 15 y 16 de junio.

Muchos de los cabezas de cartel anunciados el lunes (7 de mayo) están regresando Actos, incluidos los DJs holandeses Afrojack y Nicky Romero, así como el trío electrónico inglés Above & Beyond. Pero el mayor atractivo es el francés DJ Snake, que está detrás de éxitos como Magenta Riddim, y un tercio de Swedish House Mafia, Steve Angello, quien se reunió con el grupo después de un paréntesis de cinco años en el 20 aniversario de Ultra Miami en marzo de este año.

Esta vez, la multitud de Singapur también experimentará el escenario mundial, un pilar de Ultra Miami que presenta una experiencia de sonido envolvente de altavoces, pantallas y luces. El escenario está configurado para contar con DJs de la trampa y el mundo del bajo futuro, como RL Grime, Illenium y Joyryde.

Es una de las cuatro etapas de este año. Los otros tres son el Escenario Principal para los actos principales, el Escenario de Resistencia dedicado al deep house y la música tecno, y una cuarta etapa que contará con actos prometedores del Sudeste Asiático, como Myrne, Kaku y Rave Republic. . Se anunciarán más actos en el período previo al festival.

Los boletos están disponibles en https://ultrasingapore.com/tickets/2018 y tienen un precio de $ 170 para boletos de admisión general de dos días y de $ 210 para boletos de admisión general premium de dos días. Los boletos VVIP de dos días cuestan $ 550 e incluyen el acceso al recinto del festival a través de una entrada VVIP, la plataforma VVIP y la villa VVIP con baños exclusivos, barra y área de descanso.

La ​​alineación hasta ahora:

-Above y más allá

-Afrojack

– DJ Snake

-Illenium

-Loco Dice

-Nicky Romero

-RL Grime

-Steve Angello

-NGHTMRE + Presencia de calumnias: Vibraciones Gud

-Aly & Fila

-Andrew Rayel

-Cesqeaux

-Coyu

-Fedde Legrand

-GG Magree

-Joyryde

-Kris Kross

-Nastia

-Nervo

-Oxia

-Popof

-Sonnery James y Ryan Marciano

-Ummet Ozcan

-Kaku

-Mykris

– Myrne

-Rave Republic

Banco Mundial advierte de trampas de bajo crecimiento

Un nuevo informe del Banco Mundial, Rethinking Lagging Regions, que examina la convergencia y la disparidad dentro de la UE, ha resaltado el peligro de las trampas de bajo crecimiento. Según el informe, las regiones más pobres de la UE, casi todas en Europa emergente, tienen un PIB per cápita siete veces más bajo que en las áreas más ricas. Las desigualdades persistentes a nivel regional socavan las oportunidades para los residentes, lo que contribuye a una mayor pobreza y emigración en gran escala, especialmente de los jóvenes. Por ejemplo, algunas regiones del sur de Europa experimentaron un crecimiento cero en el PIB per cápita en comparación con la media de la UE del 2,1% anual entre 2005 y 2015.

“Todas las regiones de la UE, incluso las más pobres o de crecimiento lento, tienen potencial para el desarrollo económico “, dice Arup Banerji, Director Regional de la UE en el Banco Mundial. “Pero hay margen de mejora. Hay tanta atención en el desempeño económico nacional de los estados miembros que es fácil olvidar lo que está sucediendo a nivel regional dentro de la UE. Cuando miramos bajo la superficie, hay muchas maneras de desafiar las desigualdades en riqueza, oportunidad y productividad que impiden la movilidad social y actúan como un lastre para el crecimiento nacional “.

El informe analiza dos categorías de regiones atrasadas, conocidas como 'bajas crecimiento 'e' ingresos bajos '- en partes del sur y centro de Europa, respectivamente. Las regiones con bajo crecimiento están experimentando una productividad estancada y poca creación de empleo, mientras que las regiones de bajos ingresos enfrentan desafíos crecientes para transformar sus economías.

Ambos conjuntos de regiones con bajo rendimiento luchan en dos indicadores clave, notablemente altas tasas de desempleo en comparación con regiones no rezagadas y niveles muy bajos de participación femenina en la fuerza de trabajo. La tasa media de participación femenina en la UE fue del 66,8 por ciento en 2015. En las regiones rezagadas, la tasa fue un 10 por ciento inferior y hasta un 20 por ciento inferior en los peores casos.

Repensar las regiones rezagadas pone de relieve el importante papel que desempeñan La política de cohesión de la UE tiene en cuenta las desigualdades regionales. Hoy, la UE invierte 50 mil millones de euros anuales a través de fondos de cohesión para apoyar el desarrollo en regiones europeas. El informe recomienda reequilibrar las prioridades de la política de cohesión para explotar mejor el potencial de las regiones rezagadas centrándose en cinco áreas clave: 1) abordar las deficiencias macro-fiscales; 2) mejorar el entorno empresarial para las empresas; 3) aprovechando la productividad de las ciudades; 4) desarrollar habilidades dentro de las comunidades; y 5) fortalecer la calidad de las instituciones.

“Maximizar el impacto de la Política de Cohesión dentro de este nuevo entorno de políticas requerirá inversiones en capacitación y mejora del entorno empresarial, que sigue siendo fundamental para aumentar la productividad. Esto significa adaptarse a los cambios tecnológicos del siglo 21 a medida que los empleos manuales tradicionales disminuyen “, dice el autor del informe, Thomas Farole, economista principal del Banco Mundial. “El fortalecimiento de las instituciones regionales y nacionales también será clave para una Política de Cohesión más efectiva, guiando su focalización, priorización y ejecución en el próximo ciclo de programa”.

Será crítico para los responsables de las políticas a todos los niveles reconsiderar cómo la Política de Cohesión se puede priorizar, focalizar y entregar de manera efectiva en el próximo ciclo del programa que comienza en 2021 para maximizar el impacto en las regiones rezagadas.

Cocine espárragos como Yotam Ottolenghi con estas tres recetas, Food News & Top Stories

(GUARDIAN) – La mayoría de los platos de espárragos son fáciles de preparar (esto no es alcachofa ni habas) y rápidos de cocer (la cocción más larga lo hace gris y pierde su cuerpo).

El precio que paga por este instante veg, sin embargo, es que tiene que ser súper fresco. Como Jane Grigson observó: “Los espárragos deben comerse el día de la recolección. Incluso los espárragos de primera clase han perdido su sabor más fino”.

De manera realista, la mayoría de nosotros no vivimos en un campo de espárragos, por lo que tenemos para extender la regla de un día de Grigson. Aun así, el principio es claro: para este delicado vegetal, cuanto más fresco, mejor.

1. Espárragos con piñones y migas de masa fermentada

Por favor, no se deje intimidar por las anchoas en esto, incluso si no le gustan. Solo hay dos filetes, y agregan un sabor maravillosamente profundo y salado; no hay nada sospechoso sobre el producto final, lo prometo.

Si no está convencido y preferiría dejarlos fuera, aumente la sal ligeramente. Sirva con carne, pescado o como parte de un meze de primavera; o, para un principiante veraniego, con un huevo escalfado.

Preparación 5 min

Cocción 20 min

Para 4

INGREDIENTES

30g de pan de masa fermentada sin corteza

30g de piñones

2 filetes de anchoa, escurridos y finamente picados

Sal marina en escamas y pimienta negra

25g de mantequilla sin sal

400g de espárragos, extremos leñosos recortados

1 cucharada de aceite de oliva

1 diente de ajo, pelado y triturado [19659002] 10 g de hojas de albahaca, finamente trituradas

½ cucharadita de cáscara de limón rallada finamente y jugo

MÉTODO

1. Caliente el horno a 220 grados C.

2. Blitz la masa fermentada en un procesador de alimentos para migajas finas, luego pulse unas veces con los piñones, anchoas, una generosa pizca de sal marina en copos y un montón de pimienta, hasta que todo esté finamente picado.

3. Coloque una sartén pequeña a fuego medio-alto con la mantequilla y, una vez que empiece a formar espuma, fría las migas durante dos o tres minutos, revolviendo constantemente, hasta que estén doradas y crujientes. Incline las migas en un plato y déjelo enfriar.

4. En un tazón mediano, mezcle los espárragos con dos cucharaditas de aceite, el ajo, un cuarto de cucharadita de sal marina copos y una buena molienda de pimienta. Extienda las lanzas en una bandeja del horno forrada con papel de hornear y tueste de ocho a 10 minutos, hasta que esté suave y comience a dorarse. Retire del horno y deje en un lugar cálido.

5. En un tazón pequeño, mezcle la albahaca con una cucharadita de aceite, la ralladura de limón y el jugo, y una pizca de sal marina en copos.

6. Espolvoree todo menos una cucharada de la mezcla de migas en un plato grande o entre cuatro platos individuales. Cubra con los espárragos, luego cuchara sobre la salsa de albahaca y limón, y terminar con una última cucharada de migas.

2. Huevos pasados ​​por agua con aguacate, chorizo ​​y espárragos

Juega con este plato de huevo en taza, dependiendo de lo que tengas: los tomates cherry en rodajas son una buena adición, por ejemplo, como el queso rallado o un llovizna de aceite de trufa. Omita el chorizo, si lo desea, para hacerlo vegetariano. Servir con pan tostado.

Preparación 5 min

Cocer 15 min

Para 4

INGREDIENTES

70 g de chorizo ​​para cocinar, despellejado y partido en trozos de 2 cm

4 huevos grandes, a temperatura ambiente [19659002] 8 lanzas de espárragos, extremos leñosos recortados y cortados en trozos de 6 cm

2 aguacates maduros, apedreados y carnes recogidas

1 cucharada de aceite de oliva

2 cucharaditas de jugo de limón

Sal marina en escamas y negro pimienta

80 g de yogur griego

5 g de hojas de perejil, finamente picadas

MÉTODO

1. Coloque una sartén pequeña a fuego medio-alto y, una vez caliente, fría el chorizo ​​durante tres o cuatro minutos, revolviendo para romper los trozos, hasta que esté cocido y crujiente. Quitar el fuego y dejar enfriar.

2. Haga hervir una olla pequeña de agua, baje el fuego a fuego medio, baje los huevos y cocine durante cuatro minutos. Agregue los espárragos a la misma sartén (con los huevos todavía allí), cocínelos durante otros dos minutos, luego escurra y coloque los huevos y los espárragos en un recipiente pequeño lleno de agua fría. Ejecutar bajo el grifo frío durante un minuto, para detener el proceso de cocción.

3. Pon el aguacate en un tazón pequeño aparte y machaca con un tenedor hasta que quede suave. Agregue el aceite, el jugo de limón y media cucharadita de sal, y mezcle bien. Divida esta mezcla entre cuatro vasos pequeños, cubra primero con el yogur y luego los trozos de espárragos, y sazone con una pizca de sal.

4. Con cuidado, pele los huevos, coloque uno en cada uno de los vasos y luego espárzalos sobre las migas de chorizo ​​y el perejil. Agregue una buena molienda de pimienta y otra pizca de sal, y sirva.

3. Kale y ensalada de espárragos a la parrilla

Aquí hay un poco de masaje y marinado, pero puede hacerlo bien por adelantado, si es necesario. Simplemente no mezcle todo hasta el último minuto.

Prep 5 min

Cocine 35 min

Sirve 4-6

INGREDIENTES

30g semillas de girasol

30g semillas de calabaza

1½ cucharadita de sirope de arce

Sal y pimienta negra

250g de col rizada, tallos desechados, hojas rotas en piezas de aproximadamente 4-5cm

3 cucharadas de aceite de oliva

1½ cucharadas de vinagre de vino blanco

2 cucharaditas de cereales integrales mostaza

500g de espárragos, extremos leñosos recortados

120g de edamame congelado, descongelado

10g de hojas de estragón, aproximadamente picadas

5g de eneldo, aproximadamente picado

MÉTODO

1. Caliente el horno a 160 grados C.

2. Mezcle las dos semillas con media cucharadita de jarabe de arce, una octava de una cucharadita de sal y un buen chorrito de pimienta, luego extiéndalas en una bandeja pequeña para hornear forrada con papel de hornear. Cocine en el horno durante 12 minutos, hasta que las semillas estén doradas, luego déjelas a un lado durante unos 20 minutos, tiempo durante el cual se aglomerarán y se dorarán al enfriarse. Una vez que esté frío, rompa las semillas confitadas en trozos de 2-3 cm.

3. Ponga la col rizada en un tazón grande con la cucharadita restante de jarabe de arce, dos cucharadas de aceite, el vinagre, la mostaza y un cuarto de cucharadita de sal. Usando sus manos, mezcle y masajee la col rizada durante aproximadamente un minuto, hasta que se ablande y tome los sabores del adobo, luego reserve durante al menos media hora (o hasta cuatro horas, si desea adelantarse) .

4. Caliente una cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto y, cuando esté caliente, agregue los espárragos y una octava de una cucharadita de sal, y fría durante seis minutos, volteándolos regularmente para que empiecen a dorarse y suavizarse. Deje que se enfríe, luego corte un ángulo en trozos de 4 cm de largo.

5. Para servir, mezcle el edamame y las hierbas en la col rizada, luego extiéndalo en un plato grande. Cubra con los espárragos y las semillas confitadas, y sirva a la vez.

Empresas rumanas que invierten en el exterior – Emerging-Europe.com

Un número creciente de empresas rumanas están invirtiendo en el extranjero.

Este año, ya se han realizado dos transacciones en la República de Moldavia, y el operador rumano de la red de gas Tranzgas está planificando la expansión internacional. Banca Transilvania también se expandió a Austria y Grecia, y el grupo de telecomunicaciones RCS & RDS opera actualmente en Hungría, España e Italia.

Cristian Parvan, secretario general de AOAR (una asociación de empleadores), le dijo al periódico en idioma inglés en Bucarest Business Review que: “La expansión internacional es una estrategia de la compañía, pero también una estrategia del gobierno. Comparado con otros gobiernos, el gobierno de Rumanía no tiene idea de cómo apoyar a las empresas locales que desean invertir en el extranjero “.